Investing.com – Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü’nün (FAO) bugün açıkladığı besin fiyat endeksine nazaran, global besin fiyatları Mart ayında da düşmeye devam ederek son 12 ay üst üste geriledi
Gıda fiyatları 12 aydır düşüyor
Mart 2022’de Rusya ve Ukrayna ortasında başlayan savaş nedeniyle global besin fiyatları rekor düzeylere yükseldi. Nisan prestijiyle doruktan düşüşe geçen fiyatlar aralıksız olarak 12 aydır gerileme gösteriyor.
FAO raporuna nazaran fiyatlar Mart ayında %2,1 oranında azalma yaşadı. Son 12 ayda ise global besin fiyatları %20,5 oranında gerileme kaydetti.
Mart ayında hangi besin eserlerinde artış oldu?
Şeker fiyatları Şubat ayındaki sert yükselişinin akabinde Mart ayında %1,5 oranında artış yaşadı. Mart ayında şeker fiyatlarının Şubat ayına nazaran daha düşük oranda artış göstermesinde petrol fiyatlarındaki gerileme ve şeker ihracatçısı olan Brezilya’da şeker kamışı hasadının verimli olacağı beklentisi tesirli oldu.
Et fiyatları son ayda %0,8 oranında artış gösterdi. Paskalya öncesi et talebinin artması fiyatlarda tesirli oldu. Kümes hayvanlarında ise kuş gribi salgınının arzı zorlaştırmasına rağmen fiytalarda düşüş görüldü.
Tahıl fiyatları düşüyor
Küresel tahıl fiyatları Mart ayında %5,6 oranında geriledi. Yıllık bazda ise %18,6 oranında düşüş görüldü. Tahıl gurubunda aylık bazda en çok fiyat düşüşü %7,1 ile buğdayda görüldü. Türkiye’nin takviyesi ile devam eden Tahıl Koridoru Muahedesi fiyatlardaki düşüşü desteklemeye devam ediyor.
Mart ayında;
- Mısır fiyatları %4,6 oranında,
- Arpa fiyatları %6,7 oranında,
- Pirinç fiyatları %3,2 oranında,
- Sorgum fiyatları %5,7 oranında geriledi.
Bitkisel yağ fiyatları da son ayda düşüş kaydetti. Aylık olarak %3 gerileyen bitkisel yağ kümesinde Mart 2022 tepesine nazaran %47,7 oranında düşüş yaşandı.
Süt ürünleri fiyatları Şubat ayında %0,8 oranında geriledi.Yıllık bazda ise fiyatlar doruktan %10,7 oranında düşüş kaydetti.
Türkiye’de besin enflasyonu yüksek kalmaya devam ediyor
FAO datalarına nazaran global besin fiyatları bir yıldır tertipli olarak geriliyor, lakin ülkelerde besin fiyatları tüketiciler için yüksek kalmaya devam ediyor. ABD ve Euro Bölgesi’nde besin enflasyonu son aylarda artış gösterdi. Türkiye’de ise besin enflasyonu %70 ve Dünya Bankası’nın son raporuna nazaran Türkiye, besin enflasyonunda Lübnan, Zimbabve, Arjantin ve İran’ın akabinde beşinci sırada yer aldı.
Yazar: Necdet Erginsoy